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Cuando se trata de cocinar en casa, la masa de pizza puede ser un elemento clave para llevar tus platos al siguiente nivel. La masa pizza espelta de Mercadona se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan un producto más saludable y sabroso. En este artículo, exploraré todo lo que necesitas saber sobre este producto, desde sus ingredientes hasta las formas de usarla.
La masa pizza espelta es una alternativa a la masa de pizza tradicional, elaborada con harina de espelta, un tipo de grano antiguo que se cultiva desde hace milenios. Esta harina tiene un perfil nutricional más interesante que la harina de trigo convencional, lo que la convierte en una opción atractiva para los amantes de la pizza que buscan una alternativa más nutritiva.
Una de las principales ventajas de la masa pizza espelta de Mercadona es su contenido nutricional. La espelta es rica en proteínas, fibra y varios minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Esto significa que disfrutar de una noche de pizza puede ser también una opción saludable.
Otra característica interesante de la espelta es su mejor digestibilidad en comparación con la harina de trigo común. Muchas personas que tienen sensibilidad al trigo encuentran que pueden disfrutar de productos que contienen espelta sin molestias gastrointestinales. Esto la convierte en una excelente opción para aquellos con intolerancias alimentarias.
Una de las formas más sencillas de disfrutar de la masa pizza espelta de Mercadona es haciendo una pizza clásica. Simplemente extiende la masa en una bandeja de horno, añade salsa de tomate, queso y tus ingredientes favoritos. En pocos minutos tendrás una deliciosa pizza lista para disfrutar en casa.
Además de la tradicional pizza, la masa de espelta también es versátil para otros platos. Puedes usarla para hacer calzones, focaccias o incluso bases para pizzas individuales. ¡Las posibilidades son infinitas!
La masa pizza espelta está disponible exclusivamente en Mercadona, lo que la hace accesible para la mayoría de los consumidores en España. Puedes encontrarla en la sección de refrigerados, junto a otras masas y productos listos para usar. Asegúrate de revisar regularmente el inventario, ya que la alta demanda puede hacer que se agote rápido.
No, la masa pizza espelta contiene gluten, por lo que no es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Generalmente, se recomienda cocinar la masa a unos 220 grados Celsius durante 10-15 minutos, dependiendo del grosor y la cantidad de ingredientes que utilices.
Sí, puedes congelar la masa pizza espelta. Para hacerlo, simplemente envuélvela bien en papel film y guárdala en el congelador. Asegúrate de descongelarla en el refrigerador antes de usar.
Así que ya sabes, si buscas una opción más saludable para tus noches de pizza, no dudes en probar la masa pizza espelta de Mercadona. ¡Te sorprenderá su sabor y textura!
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